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Cuvée Paul Vincent Millésimée Brut

100 % Chardonnay

Cette Cuvée a été élaborée à partir des meilleurs crus de l'exploitation familiale, provenant tous de la récolte 2011. Après la mise en bouteille début 2012, le vin est resté de longues années dans nos caves au contact de son dépôt, ce qui a permis un long mûrissement des arômes. Composé par 100% de Chardonnay, ce millésime 2011 associe finesse et élégance. Ce champagne généreux s'accordera parfaitement dès l'apéritif avec des mets légers et raffinés.

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