Au XIXe siècle, pour y élaborer et y réserver ses flacons, Vincent Testulat acquiert ses locaux où il organisera sa production et ses caves dans l’Avenue Foch à Epernay.
Dans les années 1970, Robert Testulat, la troisième génération, décide de déménager dans des locaux plus spacieux rue Léger Bertin, où seront situées la production, la cuverie et les caves.