Rosé Charlotte Brut
Brut
90% Pinot noir & 10% Chardonnay
La Cuvée Rosé Charlotte Brut est un Champagne coloré, fruité et pour tout dire onctueux, il est obtenu par addition de 15% de Coteaux Champenois rouge issu du village 1er cru de Cumières. Ce Champagne accompagnera idéalement votre fin de repas avec un gratin de fruits rouges ou bien des entremets chocolatés.
Contenance
Contenance
Quantité
Terroir
Cette cuvée est un Rosé d'assemblage de 15% de Coteau Champenois rouge
Sol argilo - calcaire
Le Vignoble est travaillé sous le label Haute Valeur Environnementale « HVE » depuis 2016.
Vinification
- 50% de la vendange 2020
- 50% de vins de réserve 2019-2020
- Vinification en Cuves Inox Thermorégulées (pour
- préserver l’identité du terroir)
- Fermentation malolactique
- Tirage en février 2021
- Vieillissement de 24 mois sur lattes.
- Dégorgement en 2023
- Dosage 10 grammes/litre.
Dégustation
Notes de fleurs, épice
Fruité
Servir entre 5°C et 7°C.
Récompenses
